Farine de chanvre - 25 kg sac
La farine obtenu à partir des graines de chanvre convient parfaitement pour la pâtisserie et la cuisine, tout en apportant un agréable goût de noisette. C'est également une bonne source de protéines et de minéraux. La farine de chanvre ne contient pas de gluten.
Dans les préparations, remplacer 10 à 15% de farine standard par la farine de chanvre et procéder comme d'habitude. C'est aussi une alternative saine et savoureuse pour èpaissir les soupes et les sauces. contenance: ~KG|25
Original ecológico Harina de cánamo - 25 kg saco
Receta: Rollos de pan de cánamo
650g harina de trigo, 150g harina de cánamo, 40g levadura, 650ml agua, 20g sal (1 cucharadita)
Amasar todos los ingredientes hasta lograr una masa suave, dejándola reposar 15 minutos. Cortar en piezas de aprox. 65g y darles la forma que se desee, poniéndoles cánamones para aumentar el sabor. Dejarlos reposar hasta que tengan el doble de su tamano. Hornear en horno pre-calentado a 230 grado celsius durante 14-16 minutos.contenido:~KG|25
Hennep Bloem - 25 kg zac
Recept: Hennepbroodjes
650g tarwebloem, 350g hennepbloem, 40g gist, 650ml water, 20g zout
Alle ingredienten kneden om een gladde deeg te bekomen. Laten gisten gedurende 15 minuten. Balletjes vormen van ongeveer 65g en bestrooien met hennepzaden. Laten gisten tot het volume verdubbelt. Bakken gedurende 14-16 minuten op 230 graad celsius.poids: ~KG|25
Farina di canapa sativa - 25 kg sacchetto
La farina di canapa deriva da sementi di canapa alimentare ed è indicata per dolci e prodotti da forno in generale, oltre che per gli altri usi classici della farina. Dà ai cibi un gusto piacevole, nocciolato ed è un ottimo apporto proteico e minerale. Non contiene glutine. Si sostituisca il 10-15% della farina di cereali con la farina di canapa sativa nelle preparazioni abituali. Anche per la preparazione di salse e sughi si dimostra essere una sana e leccorniosa alternativa.
Tenere in luogo fresco ed asciutto.contenuto: ~KG|25
